In einem Supermarkt hat jede einzelne Sache einen bestimmten Preis. Erst, wenn man den bezahlt hat, darf man den Einkauf mitnehmen. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler haben aber gezeigt: Oft müssten diese Preise deutlich höher sein.

Im Preis steckt unter anderem, was es kostet, das Produkt herzustellen. Auch ob es aus einem anderen Land hergebracht wurde, spielt eine Rolle. Die Herstellung von Lebensmitteln ist aber oft auch klimaschädlich. Die Kosten für diese Schäden stecken im Preis normalerweise nicht mit drin.

Die Forscher und Forscherinnen haben sich Produkte aus einem Discounter angeguckt. In so einem Supermarkt kostet alles möglichst wenig. Dann wurde ausgerechnet, wie teuer die Produkte wären, wenn man etwa die Klimaschädlichkeit berücksichtigt. Das Ergebnis: Die Preise wären viel höher. Eine Käsesorte würde bei dem Discounter fast doppelt so viel kosten. Hackfleisch sogar fast dreimal so viel.